Vola l’export agroalimentare

Migliorano ancora le performance oltreconfine del “food” italiano, che “sbarca” nei mercati emergenti. Per il 2012 si prevede una crescita del 9 per cento.

Dopo l’Empire State Building e la Statua della libertà, il terzo luogo più visitato nella Grande Mela nel 2011 è stato l’Eataly, lo sterminato megastore del gusto “tricolore”. E questo la dice lunga sullo stato di grazia che sta vivendo l’agroalimentare italiano nel mondo. Se il 2011 si è chiuso con un aumento dell’export del 10 per cento, infatti, per l’anno in corso si prevede un ulteriore balzo in avanti delle vendite oltre confine di quasi il 9 per cento, che porterebbe così a sfiorare i 30 miliardi di fatturato delle esportazioni dell’intera catena alimentare.